Busca Avanzada
ACTIVIDADES  
15/03/2013
As propiedades saudables dun consumo moderado da cervexa

A cervexa, tal e como confirma a Prof. Vidal, ?é unha bebida fermentada, de baixa graduación alcohólica (4º-5º), cunhas características específicas na súa composición que a diferencian do resto de bebidas e confírenlle un especial interese nutritivo, polo que sempre estivo ligada á Dieta Mediterránea clásica. Ten un baixo contido calórico (45 kcal/100 ml) e diversos nutrientes como vitaminas do Grupo B (especialmente acedo fólico), fibra, minerales (silicio, potasio, magnesio, calcio e pouco sodio) e outros compostos que poden asociala con algúns beneficios para saúde? tal e como o demostran diversos estudos científicos de ámbito nacional e internacional.

Tras la charla celebrada en el IES Lucus Augusti, los asistentes pudieron compatir sus opiniones en un ágape servido en el propio centro, aprovechando la ocasión para celebrar el Día Mundial del Consumidor.